鱼块的功效与作用/营养价值/做法_鱼块的营养成分/热量

热量282(千卡)
碳水化合物17.3(克)
膳食纤维0.0013(克)
脂肪16.9(克)
胆固醇26(毫克)
蛋白质14.6(克)
钠盐460(毫克)
糖分0.0009(克)
钙24(毫克)
铁0.7(毫克)
镁26(毫克)
钾170(毫克)
钠460(毫克)
锌0.5(毫克)

鱼块的营养成分查询：100克鱼块的热量含量282千卡，100克鱼块的碳水化合物含量17.3克，100克鱼块的膳食纤维含量0.0013克，100克鱼块的脂肪含量16.9克，100克鱼块的胆固醇含量26毫克，100克鱼块的蛋白质含量14.6克，100克鱼块的钠盐含量460毫克，100克鱼块的糖分含量0.0009克，100克鱼块的钙含量24毫克，100克鱼块的铁含量0.7毫克，100克鱼块的镁含量26毫克，100克鱼块的钾含量170毫克，100克鱼块的钠含量460毫克，100克鱼块的锌含量0.5毫克

摄入282千卡热量相当于做以下运动：
走路74分钟
跑步35分钟
讲话188分钟
跳绳28分钟
吃东西188分钟
开车141分钟
洗车94分钟
马路散步141分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高

鱼块

什么是GI值？GI值是什么意思？