| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 电饼铛烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿解冻,清洗干净

2、鸡骨头剔出来,鸡骨不要扔留着熬鸡汤用

3、准备好材料

4、将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内

5、倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀

6、放入冰箱腌2小时,我是头一天晚上腌的,第二天上午做

7、电饼铛预热,倒入少许油,因为鸡肉里还会出很多油

8、放入鸡肉

9、两面煎熟,煎至金黄

10、撒入孜然粉

11、再撒上孜然粒

12、撒白芝麻即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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