| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 鸡蛋肉糜卷热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于越野摩托29分钟消耗的热量240 | |||||
1、将打好的肉糜放到容器中。
8、加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油
9、搅拌均匀备用。
10、打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水。
11、打散。
12、用滤网过滤一下蛋液
2、倒入平底锅中。
14、打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼。
15、将煎好的鸡蛋饼放到案板上。
16、盖上一层肉馅。
17、从一段卷起。
18、蒸箱蓄水。19、选择纯蒸功能。
20、放入鸡蛋肉糜卷
21、蒸20-25分钟即可。
3、蒸好之后稍微放凉，切片食用。
4、用料理棒做，真是太方便了
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、解毒调味等功效；可与基围虾、豆豉、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、明虾、生菜搭配；与茶叶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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