干豆角红烧肉的热量和减肥功效

带皮五花肉 500克、干豆角一把、姜三片、葱一根、冰糖 5-6块、花椒大茴 5-6粒、盐若干、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、甜面酱适量、十三香适量

1、锅内放油，油热后放入花椒大茴葱姜爆香，放入切块的五花肉和冰糖翻炒5分钟，加入料酒，盐，蚝油，老抽，十三香继续翻炒5分钟，加入200ml水，放入泡软的干豆角，放入两汤勺甜面酱，倒入电压力锅内18分钟，按标准口味，出锅～肉软烂不腻，干豆角清香，好吃到爆～
2、简单易学，下饭神菜～

食材功效信息

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、抗癌等功效；可与芦荟、牛头、牛肋条肉搭配；与蜂蜜、卤豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、养阴生津等功效；可与石榴、白果、高粱搭配；

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