| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉中粉或 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 94千卡 | 72千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1199.5克 | 不用发酵的披萨底-8寸花边披萨热量/卡路里2475千卡 | |||
1、泡打粉和盐混合加入面粉里,酸奶倒入面粉,慢慢倒,用硅胶勺翻拌,不能划圈,成团后用手揉两下,一开始比较粘,没关系,手上和硅胶垫上撒点干粉,稍微揉几下,别大力,避免面粉起筋,只要揉到没有干粉就可以了,不用表面光滑。
2、取30克左右面团,擀成牛舌状,把火腿肠放入中间,由左向右卷起,用刀切成小段,剩下的面团用手按压或擀面杖擀到8寸披萨盘大小,放入烤盘前记得烤盘里撒一层干粉,如果是不粘模就不用了,把切成段的火腿肠放到披萨底的边上摆好,这步骤忘了拍照,可以找别家花边披萨的作品学学哦!
3、牛肉切丝或粒加入黑椒汁,料酒腌制十五分钟,这期间把青豆玉米胡萝卜粒过水抄一下,沥干待用,洋葱切丝,火腿肠切片,培根切小块。
4、腌制好的牛肉起油锅,大火快速炒至变色,关火待用,以上配料的步骤也可以在做披萨底之前先完成!

5、披萨底涂上番茄酱,多少随个人喜好,撒上一层芝士,放上青豆玉米胡萝卜粒,培根,火腿肠片,洋葱丝,再上面撒一层芝士,不要吝啬,多撒点吧!做这步的时候预热烤箱190度10分钟

6、放入烤箱中层190度10-15分钟,拿出撒上炒好的黑椒牛肉,再撒上一些芝士,继续入烤箱5分钟,OK啦,开吃吧!图片是做的另一个没有花边的,一样美味!
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、促进消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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