| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 低卡减肥菜热量/卡路里85千卡 | |||

1、莴笋切丝撒盐放置十分钟后用手挤压,挤出涩水。将花菜汆汤2分钟。

2、水开后放花菜

3、加入佐料拌好
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、抗癌、开通疏利等功效;可与青蒜 、猪肉、芸豆搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、清热解渴、增强人的体质等功效;可与牛肉酱、玉米面、樱桃番茄搭配;与牛奶、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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