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鲍鱼烧土豆的热量

鲍鱼烧土豆热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土豆克304千卡76千卡
蚝油克17千卡174千卡
味精克32千卡288千卡
鸡精克10千卡195千卡
盐克4千卡59千卡
白糖克39千卡392千卡
香菜克14千卡24千卡
大蒜克81千卡128千卡
淀粉克36千卡364千卡
植物油克3998千卡533千卡
老抽克19千卡129千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
红椒克138千卡212千卡
总量1473克鲍鱼烧土豆热量/卡路里4718千卡
赛艇热量4718千卡,相当于赛艇393分钟消耗的热量720

鲍鱼烧土豆的做法共2个步骤

食材主料/辅料

小鲍鱼 8只、 土豆 400克、 蚝油 10克、 白糖 10克、 盐 半勺、 鸡精 半勺、 味精 1勺、 老抽 半勺、 葱 1根、 姜 1块、 大蒜 3瓣、 淀粉 10克、 植物油 750克、 红椒 1个、 香菜 1颗
食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、帮助消化等功效;

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