| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 炸素丸子热量/卡路里1925千卡 | |||

1、白萝卜红萝卜豆芽洗净

2、用此神器把白萝卜红萝卜刮成丝

3、刮好了,颜色是不是很好看啊,以前炸丸子只放白萝卜,这次我放了些红萝卜

4、放入姜末

5、放入豆芽搅拌均匀

6、盐放了四勺

7、十三香适量

8、鸡精适量

9、三个鸡蛋

10、放入面粉拌匀

11、锅中放油,左手虎口挤丸子,右手拿勺子往锅里放

12、快出锅啦

13、出锅啦,香酥可口

14、顺便炸了一小盆兰花豆

15、好吃的很

16、赶快吃起来

17、真的好大的雪啊
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、润肌肤等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、抗癌、帮助消化等功效;可与糙米、圆白菜、豆腐丝搭配;与猪腰、藕、雪梨相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、解毒等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与黄豆、苋菜、小米面搭配;与雪莲果、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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