| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 炝炒香芹热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于羽毛球4分钟消耗的热量270 | |||||
1、香芹一把
2、叶择掉，切3厘米长条
3、洗净控水
4、配料切好备用
5、锅中放油，下配料爆香
6、下香芹翻炒均匀，加盐，期间一直用中大火炒，要不停的翻炒。待变色后，再炒几下就熟了，放鸡精，少淋一点生抽，翻炒均匀就可以了
7、起锅，装盘
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、口臭等功效；可与武昌鱼、葵花子、山楂搭配；与文蛤、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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