| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 加厚版揪面片热量/卡路里1113千卡 | |||

1、1:面粉加少量盐加水揉成面团,殇10分钟。
2:锅里倒入少量油,把洗净的平菇倒进锅里 翻炒,上水。
3:殇好的面团揉成长条,用刀切成薄片,把薄面片揪成长条,下锅煮熟。打入蛋花,起锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效;可与丝瓜、百合、紫菜搭配;与豆浆、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、延缓衰老、舒筋活血等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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