| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 早餐小饼热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡,相当于练武术164分钟消耗的热量790 | |||||
1、这个小饼是发面的，前面的步骤可以参考我的<家常花卷>的1～9。
2、把卷好的面团切成10公分大小，把两端的切口捏死，压在案板一侧，直接擀成小饼，1公分的厚度
3、饼铛预热后，刷一层油，(如果是电饼铛，这面也刷上一层薄薄的油，盖好盖子，大概2分钟左右)如果是用火烧的饼铛，排满以后就立即依次翻面，不要等先烙的那面已经硬了再翻，中间大概翻2～3次，3、4分钟左右就差不多了。
4、成品了，很软，也很香，从侧面撕开，很好的分层，还是中空的，可以夹香肠，鸡蛋，蔬菜。
呵呵，中式汉堡喔
5、夹了一个煎蛋，一杯牛奶，一顿很舒服热乎乎的早餐
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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