蟹酿橙的热量和减肥功效

1、准备材料，这三样都要洗净备用。

2、螃蟹上锅，大火蒸出气后15分钟。

3、另一部分材料处理。

4、鸡蛋敲开小口，取出两个蛋的蛋清。

5、橙子揉一揉，顶部切开，挖出橙肉，但不要挖的太干净，留少许橙肉；挖出的橙肉滤出橙汁。

6、肥肉切小丁。

7、肉丁焯熟沥干。

8、苹果切小丁，颗粒不能太小了，嚼得到脆脆的才好。

9、熟肉丁剁成茸。

10、螃蟹剔出肉，特意给看一下，这是雄蟹啊！剔蟹肉好辛苦，连擀面杖都用上了，到后来我都想放弃算了，就这么啃啃也不错，都不记得怎么坚持下来的了

11、蟹肉剔好了，切些姜片，橙汁也准备好。

12、少许油下锅爆香姜片，加适量橙汁。

13、蟹肉下锅煸炒。

14、蟹肉起锅必须晾凉。

15、苹果丁倒进蛋清中，加适量盐搅拌。

16、加料酒。

17、倒入肥肉茸。

18、充分搅拌均匀。

19、干菊花垫底，菊香也能吃出来哦。

20、倒进橙碗里。

21、不多不少，建议还要少装点，蒸的时候会溢出一些的。

22、盖上盖子，用牙签扎住。

23、小说上要求蒸两刻钟，我私以为要不了那么久，擅自改成22分钟，(*^__^*) 嘻嘻……

24、蒸好后成了这个模样，白胡子可爱小老头。