| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 夏威夷菠萝炒饭热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于剪指甲336分钟消耗的热量60 | |||||
1、菠萝切块，香肠切片，杂蔬准备好。
2、洋葱、青椒、芹菜都切碎。
3、在平底锅中放油，放入洋葱、青椒、芹菜丁翻炒，炒出香味。
4、在平底锅中，再加入蔬菜粒，继续炒，放入适量的黑胡椒、葱蒜粉、盐、椒盐。与此同时，把香肠片放在微波炉里热大约一分半钟。
5、加入热好的香肠，继续炒。
6、放入菠萝块，继续炒大约三分钟。
7、放入熟米饭，和菠萝蔬菜粒均匀混合，低火炒，放适量酱油、咖喱粉，最后若因为放了米饭而吃起来比较淡的话，再放一些椒盐。翻炒至没有白米饭为止。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、保健、利尿等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、健胃消食等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、平肝降压等功效；可与莲藕、百合、番茄搭配；与菊花、河蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、促进消化等功效；可与玉米、排骨、鸡蛋搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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