| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 盆栽枫树杯蛋糕热量/卡路里1268千卡 | |||

1、第一步,先制作可可饼干树干。黄油在室温下软化后,加入糖粉搅打顺滑

2、逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况

3、筛入低筋粉和可可粉混合物,拌匀揉成面团

4、在冰箱冷藏片刻后,夹在两张油纸或保鲜膜中间擀成薄片,将画好的图纸放在上面,用刻刀切出树干的形状

5、边角修整光滑,树干底部稍留长一些,方便插入杯蛋糕中

6、入烤箱中层,上下火165度,烤15分钟左右

7、取出晾凉,备用。

8、第二步,制作“盆栽的花盆”。将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,逐次加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹不会很快消失的程度后,筛入低筋粉拌匀后,加色拉油拌匀

9、将纸托放入模具中,倒入蛋糕糊,七八分满即可

10、入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右。取出晾凉,备用

11、第三步,制作巧克力树叶。巧克力装入裱花袋中,隔水融化后,在画了图案的油纸背面描绘图案。将油纸稍卷曲一点儿,固定住,待巧克力凝固后撕掉油纸即可

12、再用黑巧克力勾画出叶脉和叶柄

13、将树干饼干插入杯蛋糕中,用少许融化的巧克力将叶子一片片稀疏地粘到树枝上就行了

14、换个角度看看

15、横图真是让人很无语

16、伦家只拍勒竖图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与基围虾、百合、青椒搭配;与豆浆、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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