| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 炒年糕热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于办公室工作282分钟消耗的热量90 | |||||
1、热油，下姜蒜末爆香，下鲜辣椒炒香。下香菇翻炒，再下芹菜叶子翻炒；
2、炒到6成熟。下年糕、下番茄，并倒入泡年糕的水，基本水漫过年糕为好；
3、炒到6成熟。下年糕、下番茄，并倒入泡年糕的水，基本水漫过年糕为好；
4、放辣椒酱、放入丸子，还放入一块腐乳；少量五香粉；
5、大少开后转小火，适当翻搅以免年糕粘锅。
6、出锅前加入盐。根据个人口味加味精（我自己做饭都不放味精、鸡精）
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、舒筋活血等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
