| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑樱桃软曲奇热量/卡路里354千卡 | |||

1、先准备好所有食材

2、把12颗罐头黑樱桃用纸巾擦干表面

3、然后切(剪)碎成小颗粒,倒入朗姆酒浸泡半小时待用

4、过筛出30克的红糖待用(没颗粒则不用过筛直接称取30克即可)

5、黄油自然室温软化后加细砂糖和过筛后的红糖一起打发

6、浸泡好的黑樱桃沥干

7、在黄油混合物里倒入15克浸泡过黑樱桃的朗姆酒,一起搅拌均匀

8、倒入一半的黑樱桃罐头水,不要搅拌

9、再倒入一半过筛后的低粉和泡打粉用刮刀拌均匀,再倒剩下的罐头水和剩下的低粉和泡打粉再一起拌均匀

10、加黑樱桃碎用刮刀拌均匀

11、做好的曲奇糊装裱花袋里,袋前面剪个稍大点点的口,在烤盘上有距离的挤出大小一样的圆形面糊

12、勺背粘水后把面糊轻轻压平(勺背沾水再压面糊不会粘),然后放入烤箱,烤箱上下火180度中层烤12分钟至饼干完全膨胀并轻微上色即可出炉。

13、完成? 晾凉后便可食用
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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