| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 鸡腿肉炒口蘑热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡,相当于吃东西760分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有材料洗净备用
2、口蘑剪去根部，洗去泥土
3、把洗好的口蘑切成片备用
4、鸡腿剔骨头留肉
5、剔好的鸡腿肉洗净切条
6、用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟
7、锅里放油烧热，爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色
8、然后倒入口蘑炒至出水
9、加入适量的蚝油炒均
10、再加入盐炒均下
11、最后放入葱花翻炒下即可出锅
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
