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炸酱面的热量

炸酱面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉892千卡361千卡
甜面酱128千卡136千卡
洋葱35千卡40千卡
胡萝卜39千卡37千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
肉末600千卡395千卡
黄瓜31千卡16千卡
总量952炸酱面热量/卡路里1745千卡
铺床热量1745千卡,相当于铺床872分钟消耗的热量120

炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 500面粉+250毫升水克、 甜面酱 2.3勺、 豆瓣酱 2.3勺、 肉末 适量、 洋葱 适量(可以不放)、 胡萝卜 适量、 黄瓜 适量
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、益气健脾、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、降血压等功效;可与猪肉、猪肝、松子搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、利尿等功效;可与大米、比目鱼、香菇搭配;与茄子、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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