| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 核桃南瓜葡萄干藤篮包热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于跑步187分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、厨师机搅打八分钟
3、加入酵母和软化后的黄油
4、再二档厨师机搅打十分钟成图中状态
5、加入葡萄干核桃搅拌一分钟
6、取出面团进行第一次常温发酵
7、一个多小时后面团基本二倍大小
8、如图手法将面团揉好
9、正面朝下将面团放入藤篮后进行二发
10、发酵基本满模后放烤箱嫩烤模式200度25分钟左右
11、这是刚出炉模样
12、内部组织看了就有食欲有木有
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、驱蛔虫、治疗高血压等功效；可与牛里脊、虾皮、赤小豆搭配；与芹菜、羊肉、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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