| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 玉米笋 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 咕噜咕噜煲热量/卡路里366千卡 | |||

1、熬好的猪骨汤里先煮菇类,菇类可以提鲜味。然后放西红柿,玉米笋等。煮的软软烂烂的西红柿会让汤头带着酸酸甜甜的味道。最后放青菜,可以吃的时候放盐,我有加妈妈自己做的腊肠切片哦!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、抗血栓等功效;可与油菜、豆腐、鲤鱼搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、清热生津等功效;可与茭白、卷心菜、西葫芦搭配;与鱼头、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加记忆力、健脑、降低胆固醇等功效;可与山药、小麦、松仁搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
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