| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 香酥鸡块热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于洗衣服142分钟消耗的热量129 | |||||
1、把鸡切小块，把生抽、盐、鸡蛋、十三香、鸡精、生粉适量，倒入盆中搅拌均匀，腌30分钟。（让每一块鸡肉上都裹上淀粉最好）
2、锅中放油，中火烧开，放鸡块炸。
3、等鸡块炸至金黄色即可捞出。
4、成品！鸡块香酥很诱人噢！（想更脆可再回锅炸一遍）
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、美容护肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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