| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 快手早餐-青菜蛋饼热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于网球214分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打散，加入一勺面粉搅匀至没有面团，加入一点盐，一点胡椒粉（可不加），加入蛋液三份之一份量的水，搅匀～
2、加入青菜（或菜脯，火腿肠丁，小葱，然而我早上并不喜欢辣么重口味），加入几滴香油（为了让鸡蛋更蓬松，做出来更软）搅匀～
3、锅里放一点油，不需要太多，会很腻的…蛋液倒入之后转一圈变成一张3mm左右并且很圆的饼（原谅强迫症着的毛病），中小火煎至成型饼锅分离后反过来煎另一面
4、待两面都微微上色之后出锅，我脑洞大开了一下，出锅前用酱油烹了一下，颜色瞬间有了一种黑暗料理的即视感，但味道很赞～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与明虾、青椒、韭菜搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、发汗、健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
