白菜卷的热量/卡路里_白菜卷的做法

1、白菜去掉白菜帮洗净，2.猪肉、黑木耳，胡萝卜和剩余的白菜帮一起切末，3.加入盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精拌匀，4.白菜用热水焯软，5.在案板上铺一张焯好的白菜叶，放上拌好的肉馅，6.全部包好摆在盘中，水开后蒸15分钟，7.倒出蒸白菜的水，加入适量水淀粉，煮开后淋在白菜卷上即可！

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与莴笋、香菇、冬笋搭配；与北极虾、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、鳕鱼、羊排搭配；与茄子、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、充饥等功效；可与圆白菜、猪血、枣（鲜）搭配；与马肉、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、预防便秘、补中和血等功效；

白菜卷的热量和减肥功效