| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 立冬来一碗家常饺子热量/卡路里218千卡 | |||

1、包水饺的面团不需要任何花样,温水活成面团,松弛十分钟

2、我买的现成的肉馅,把芹菜切成小丁然后剁进肉馅,剁的越细腻越好,切上两三片姜,一段葱花跟肉馅搅拌在一起,打上鸡蛋和上述所有调料搅拌均匀

3、搅拌好之后让肉馅静置一会儿,让肉馅跟调料充分的入味

4、面团分成等份大小的面团,用手掌压扁,

5、擀成面片,经验有限,擀的啥形状都有

6、皮薄馅大

7、半成品

8、烧开水煮熟即可 家常饺子
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、祛湿等功效;可与北极虾 、羊排、番茄搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、帮助消化等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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