番茄鸡蛋莜面鱼的热量/卡路里_番茄鸡蛋莜面鱼的做法

1、很心水西贝送的莜面，之前总是去店里吃，这次终于可以在家试着做了，好开心啊！
2、烧好水，用开水烫面，先不要用手，以免烫到。边用筷子搅动，边倒进开水，所有的面粉搅成疙瘩的状态，就可以了。醒一下，待面不烫手的时候，活成面团。
3、揪出小块，在手里搓出梭子的形状
4、面鱼搓好后，起锅炒番茄，炒出红汤后，加入生抽翻炒，加一小碗水，煮开后把面鱼放到汤里煮五分钟，然后甩进打好的鸡蛋，根据个人口味放点盐，就可以出锅了。在碗里点几滴香油，撒点香菜叶提味，就可以吃了！超级好吃，面鱼软软的滑滑的，搭配番茄鸡蛋营养丰富！

莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强体力、促进血液循环、延年益寿等功效；可与小龙虾、河虾、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、帮助消化等功效；可与鲫鱼、菜花、福寿鱼搭配；与冰棍、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与紫菜、银鱼、羊排搭配；与豆浆、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、帮助消化、治疗感冒等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

番茄鸡蛋莜面鱼的热量和减肥功效