鱼香肉丝人的热量/卡路里_鱼香肉丝人的做法

1、木耳，胡萝卜，青椒，全部切丝，备用，请原谅粑粑粗糙的刀工
2、猪肉切丝，腌制，鸡蛋清一个，料酒适量，淀粉适量，腌制十分钟
3、调汁，醋，盐，白糖，淀粉，水，酱油全部适量，酱油要少哦
4、先炒肉，炒到泛白，八分熟，盛出备用，但是我忘记拍照片了，对不起啦，然后锅里留油，炒葱，姜，蒜，小红辣椒，和豆瓣酱，炒出香味，在放胡萝卜，青椒，木耳，炒快熟了
5、放入之前炒好的猪肉，进行全部翻炒，快熟的时候，倒入之前调好的汁，继续翻炒，让每一块肉都沾到汁
6、放入少许盐，鸡精，最后出锅，粑粑也是第一次做这道菜，酱油放多了，颜色有点重，各位客官请原谅哦

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补钙、滋阴润燥等功效；可与芸豆、圆白菜、木瓜搭配；与香菜、甘草、基围虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、增加食欲等功效；可与比目鱼、狗肉、香菜搭配；与猕猴桃、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、补血、抗癌等功效；可与枣（鲜）、海蜇、荸荠搭配；与麦冬、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进消化、防感冒等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、补气、去黑头等功效；可与银鱼、黄豆、青椒搭配；与糖精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鱼香肉丝人的热量和减肥功效