| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 土耳其土豆饼热量/卡路里471千卡 | |||

1、准备好所需的食材,把忘记把土豆蒸熟

2、把土豆捣烂,香菜和香葱切碎,干辣椒用剪刀去籽剪成碎末,小茴香炒香待用,和一些适量的盐

3、把以上食材混合拌匀,去适量搓成圆,轻压成饼

4、轻压成饼放入盘中待用

5、压好的土豆饼用鸡蛋包裹一下,防止散了

6、热锅扫些许油放入饼煎制两面金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、减肥等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛腥膻、发汗透疹等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与火腿、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、治疗高血压、解毒等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃消食、促进消化等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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