蔓越莓萨琪玛的热量/卡路里_蔓越莓萨琪玛的做法

1、将面粉，鸡蛋，酵母，奶粉混合，用面包机揉成略显湿润的面团，放面包机内发酵至2倍
2、借助玉米淀粉将发酵好的湿润面团拿出来排气
3、将面团擀成3mm的厚度，用刀切成小姆指一半粗细的条（后面油炸后面团会膨胀很多，所以切细一点好）
4、切好的面条用玉米淀粉拌匀，防止粘连
5、中火烧热油锅，将面条抖去多余的淀粉，放一小把入油锅，一次不要放很多，面条会迅速膨胀开来
6、面条稍微有点上色就可以用漏勺捞起，沥干油备用
7、烤盘刷色拉油
8、开始熬糖浆，这步很重要。白糖，水，麦芽糖搅拌均匀，小火开始熬
9、开始锅内会出现鱼眼大的气泡
10、慢慢地气泡会变得细密，试着用筷子挑起糖浆，会拉出长长的糖丝就变明糖浆好了，关火，将炸好的面条迅速倒入锅内，放入用软化好的蔓越莓干，翻拌均匀，趁热将拌好的面条倒入烤盘，用手压实整形
11、成品
12、成品图
13、成品

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与小米、洋葱、干贝搭配；与鹅、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、改善视力、美容等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橙子、酒、金桔相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、补中和血等功效；

蔓越莓萨琪玛的热量和减肥功效