| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 35千卡 | 295千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 深夜牛肉脯热量/卡路里611千卡 | |||

1、将牛排拿出来放在姜水里把血水去掉…为了防止烤的时候会有沫…接着我去练了两个半小时身体…然后回来将牛排放在厨房纸上沥干…然后去洗澡…

2、回来以后将牛排切块丢入料理机开打…我是打成完完全全的肉沫的…如果你想要口感可以打成肉酱…

3、从我开始加料的时候我家瓦力始终不肯离开这点来看…这个口味肯定不错…这一步将蜂蜜以外全部的调料倒入开始搅拌…我怕没粘性…拌完以后用打面机继续打了十分钟……

4、找一张锡纸和烤盘差不多大…刷上油…然后将一半肉倒上…上面铺一层保鲜膜…然后开始擀…然后接着摸…从我第一批的厚度来看…建议赶到1.5mm厚合适…不要指望尺子量…难度不可以想象…

5、我的烤箱温度不准…为了防止外焦内生…于是我决定调到140度…实际应该有160度…烤了大概十分钟…然后翻过来开始刷蜂蜜水…再烤十分钟…千万不要离开烤箱…糊了就亏大了…拿出来翻面刷蜂蜜水撒芝麻又烤了5分钟…

6、这张是我第一次烤然后发现太厚…感觉像汉堡包的肉…不够紧…

7、于是我把他们排列整齐…用130度的火撒上芝麻继续烤了十分钟…期间害怕翻了一次面…

8、最终的成品我表示满意……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效;可与生菜、菠菜、西红柿搭配;与鹅肉、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、陶冶情操、消除疼痛等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与牛里脊肉、腹部牛肉、干海带相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、滋阴等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、健胃、促进消化等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1