| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 蛋煎馒头热量/卡路里587千卡 | |||
1、把两个鸡蛋打散,加入适量的盐,搅匀之后加三小勺清水搅匀,这样煎出来的蛋会更加蓬松,口感会更好。。。只要煎鸡蛋,我都会加几小勺水

2、把馒头放鸡蛋液里,两面均匀粘上鸡蛋液后下锅小火煎。。记得小火哦,大火容易糊

3、煎到两面变金黄即可,趁热吃简直好吃到没朋友,还是那句,根本停不下来

4、成品
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和血、养心、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效;可与菠菜、辣椒、圆生菜搭配;与茶叶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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