| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 猪腱子肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 蕨菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 1631克 | 米线篇热量/卡路里2325千卡 | |||
 热量2325千卡,相当于踢键子465分钟消耗的热量300 | |||||
1、姐姐送的正宗云南米线
2、米线先用温水浸泡至软
3、米线浸泡半小时后就差不多了
4、锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5、米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6、锅中倒入适量水烧开焯一下蕨菜
7、蕨菜捞出放入冷水中过凉沥干水分备用
8、由于手机临时没电就没有拍做汤的过程，汤是最简单的锅中加入适量的水烧开放入一品鲜酱油，将鹌鹑蛋打入锅中，猪腱子肉是提前煮好的放入锅中就可以，还有蕨菜都放入锅中，水再次烧开时放入盐和味精提味即可
9、米线口感QQ的感觉非常好
10、感觉有满满的正能量哦
11、咸鸭蛋一切为二，豆腐乳和馒头装入盘中
12、橘子剥皮摆出花瓣形状，蓝莓干摆个早字向亲们问早哦
13、酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
14、暖暖的感觉好幸福哦
15、米线吃吃美美的回忆啊！
16、早餐是一日三餐最重要滴！
17、亲你今天吃早餐了吗？
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、补血等功效；
猪腱子肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与莲藕、藕、洋葱搭配；与红螺、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有扩张血管、滑肠、下气通便等功效；可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配；与毛豆、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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