| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 7千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 自制放心油条热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡,相当于滑雪机312分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料和成团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
2、隔天取出面团整成长方形，切小条
3、两条重叠，用筷子压一下
4、就是这样，先把面条做好，油烧热
5、油温一定要高，下锅炸，筷子不停翻动
6、配上自己打的豆浆，美味！
7、看看组织，
8、我是第一次做，就成功了！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、血管硬化等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、去除污渍、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与紫菜、北极虾、黄豆搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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