| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 鸡腿菇镶肉末飞鱼卵热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于循环训练104分钟消耗的热量480 | |||||
1、瘦肉，也可以用肥瘦肉，剁茸加盐，酱油，胡椒粉拌匀
2、鸡腿菇切片
3、飞鱼卵适量，这个没有的话可以不用
4、切同样的片后一面均匀的抹上生粉
5、用勺子挖适度镶上面，别太厚啊，压实
6、全部镶好了，开锅
7、打一个鸡蛋液
8、每个镶好的鸡腿菇过下蛋浆，先放肉的一面小火煎稍黄，翻过来每个上面加上飞鱼卵，再小火煎熟
9、装盘即可开吃
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、降糖消渴、益脾胃等功效；可与猪肉、莴笋、竹荪搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与莴笋、扁豆、白萝卜搭配；与海螺、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、韭菜、洋葱搭配；与柿子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
