四川酥肉的热量/卡路里_四川酥肉的做法

1、忘了拍照，把后腿肉洗干净，切成5毫米宽长度看个人喜欢，最好五厘米内。用以上的调料腌制一个小时。鸡蛋生粉除外。一小时后，加入鸡蛋和生粉搅拌均匀。
2、热油锅，放只木筷子看气泡了就可以放猪肉，一定要一条一条的放，注意安全，我用小锅，省油，最好用菜油炸。
3、炸成金黄色。最好要炸十分钟以上。吃之前散上花轿粉，很香的。
4、一斤酥肉炸了很多，可以放冰箱保存。想吃的时候拿出来放烤箱里烤一下也行。也可以烧汤，热油锅炒香姜蒜末，加适量水，放入酥肉，烧开后加自己喜欢吃的青菜，调味盐，鸡精，胡椒粉，散上葱花，一锅汤很正的。
5、酥肉也可以打火锅。

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与冬笋、菠萝、牡蛎搭配；与甘草、牛排、黄豆相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

四川酥肉的热量和减肥功效