炸酱面的热量/卡路里_炸酱面的做法

1、准备以上材料。黄瓜切成丝，猪肉剁成肉末放适量生抽腌着。小葱切成葱花。
2、锅里放适量水，水开后把面放进去煮五分钟后捞起放入三个碗内。
3、侧图是用开水烫过的黄瓜丝，因为我不太爱吃生黄瓜。把黄瓜丝分成三份放在面上。
4、锅里倒点油，七成热后将二分之一的葱花倒入锅中，爆香十秒后倒入肉末(什么时候放什么得按自己平时习惯)，待肉末表面熟后倒入豆瓣，生抽，蚝油调制的酱汁煮至沸腾后关火，将肉末汁倒入碗中。
5、注意:酱汁要多一点，这样拌的时候不会有些拌不到，但是也不要做成汤面了。
6、完成。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与蕨菜、魔芋、山楂搭配；与鸭梨、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、苹果、土豆搭配；与火龙果、白萝卜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

炸酱面的热量和减肥功效