| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 1475克 | 泰式咖喱鸡-米饭杀手热量/卡路里1540千卡 | |||
1、准备工作:鸡腿切小块,倒一点黄酒腌着,洋葱,土豆,胡萝卜都切块,苹果打成苹果泥。
2、锅里放一点黄油,胡萝卜放进去炒一炒,过一下油,至金黄。土豆也如同胡萝卜一样过一下油。盛出。鸡腿煎至鸡皮稍微金黄即可。
3、锅里留一点底油,开始煸洋葱,出香味了下咖喱块,到融化。加入苹果泥一起翻炒至水分差不多收干。
4、把所有食材加入【可换个大锅】倒入牛奶,如果喜欢厚重的就都加牛奶,如果喜欢不是奶味很重的就加一盒牛奶250ml的那种,然后剩下的加水,没过食材。
5、煮开后加点盐,试试味道,小火煮到土豆出淀粉了。汤汁浓稠半收干就可以了。汤喜欢的可以多一点,拌饭啊!!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与猪肝、苹果、五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与草鱼、西兰花、鲈鱼搭配;与水萝卜、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、抗衰老等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、安眠等功效;可与大麦、鱼肉、桃子搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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