| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 京酱肉丝热量/卡路里1674千卡 | |||

1、准备好大葱切丝,细丝!在准备好肉丝,最好有点肥的,更香一点!
2、肉丝先用淀粉拌一边,热油,将肉丝到进去,翻炒一会,放入甜面酱,糖盐鸡精即可!我这个是没有放老抽的,颜色已经很棒啦!味道也很好!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋阴、润肠胃等功效;可与木瓜、藕、南瓜搭配;与香菜、乌梅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防癌症、抑菌等功效;可与北极虾、明虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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