| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1514克 | 拌面热量/卡路里2059千卡 | |||

1、鸡蛋打散,鸡腿(炸过的)、白菜和木耳(泡水后)切条或切块,泡菜放在碗里

2、把所有食材下去翻炒,加油就好,不用加调料(顺序是:鸡腿肉-木耳-白菜-鸡蛋-泡菜),然后盛起备用

3、加水,煮沸后放入面条

4、水快干的时候,到入炒好的食材

5、然后放入酱油和醋(比例2:1)

6、这样就OK啦_
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、清肠胃、益气等功效;可与鲫鱼、芦荟、猪血搭配;与猪血、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、通利肠胃等功效;可与蚕豆、山楂、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、治便秘、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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