金瓜八宝饭的热量和减肥功效

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、补中益气、养肝明目等功效；可与牛奶、生姜、红豆搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、延年益寿等功效；可与红豆、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、宁心安神、益智健脑等功效；可与鹿茸、鹌鹑、白菜搭配；与银鱼、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、强心安神、预防高血压等功效；可与枸杞子、山药、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、预防心脏病等功效；可与蜂蜜、糯米、薏苡仁搭配；与白萝卜、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；