| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 土豆丝饼热量/卡路里1576千卡 | |||

1、土豆一个、去皮、洗净、用这种带小洞眼的刨丝器、

2、用最小的洞、刨成这种丝、切记、土豆到最后的时候、注意不要割伤手!!!

3、刨完以后、加少许盐、辣椒末、不加水、不加面粉、

4、可以不加鸡蛋、我是加了一颗鸡蛋、搅拌均匀、

5、油烧热、我用勺子挖了点、放入锅中、铲子稍微定型、成型以后翻转到另一面、

6、两面煎至金黄、火不要太大、

7、为了突出效果、我放了菜心突出对比、

8、蛮简单、大家可以试试、
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、抗衰老等功效;可与豇豆、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促消化、健胃等功效;可与羊排、娃娃菜、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与苋菜、生菜、辣椒搭配;与菠萝、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、润肠等功效;
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