| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1147克 | 白咖喱鸡肉饭热量/卡路里1263千卡 | |||

1、胡萝卜切少许片。其余切滚刀块。

2、将片状的胡萝卜煮熟。捞出备用。

3、将胡萝卜,土豆,柿子椒切块。

4、锅中放少许油,将土豆和胡萝卜翻炒断生。

5、快炒好时加入柿子椒翻炒。炒好后,备用。

6、洋葱切碎。锅中加少许油,油热后,加入洋葱碎翻炒,炒熟后取出,备用。

7、鸡胸肉切块。

8、锅中加少许油,加入鸡胸肉块翻炒,再加入酱油和盐继续翻炒。

9、炒至肉颜色变白后,取出。

10、将上述备用的材料全部放入煮锅,加水煮15分钟左右。

11、煮的时候,用模具把胡萝卜片切成心形。

12、煮好后,关火加入2~3块白咖喱块。(我加了3块,根据自己口味调节)搅拌至白咖喱溶解。

13、继续小火煮开,加入牛奶。大火收汁,煮至浓稠即可。(最后收汁时,可加入少许马苏里拉奶酪碎)

14、摆盘,米饭上撒的海苔碎。

15、免除做广告的嫌疑,就不上牌子了。名字就クリ―ムシチュ―,奶油炖菜。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精填髓、益五脏等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与兔肉、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与草鱼、黄豆、绿豆芽搭配;与山楂干、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、和胃等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与五花肉、羊排、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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