| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 南瓜香葱饼热量/卡路里1150千卡 | |||

1、南瓜切丝,用盐拌匀

2、加入小葱

3、加入面粉

4、把一个鸡蛋打散,加入到面粉中

5、开始拌

6、拌匀的样子

7、锅里放油,把面糊摊成圆形

8、小火慢慢煎

9、翻面

10、个别厚的部位可以用锅铲压一下

11、出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血糖、降血压等功效;可与牛腩、猪肉、火腿搭配;与羊骨、木瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、海虾、桂圆搭配;与柿子、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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