| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 香煎豆腐家常版热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于蹦床183分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切成厚片
2、给每块豆腐两面抹少许盐，上锅蒸（也可以不用蒸，我是为了蒸出水份，下锅炸时油迸的差些）
3、下油锅炸，炸到两面金黄，捞出沥干油摆盘
4、均匀撒上少许烧烤调料
5、撒上适量芝麻
6、锅内留少许油，放入烧烤酱翻炒一两分钟
7、把烧烤酱淋在豆腐上
8、撒上小香葱和香菜末
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、利小便、降血脂等功效；可与平菇、金针菇、桂花搭配；与小葱、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、护发、防治皮肤炎症等功效；可与海带、枸杞子、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、促进消化等功效；可与黄豆、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
