| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 浓情布朗尼热量/卡路里2799千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、黄油巧克力隔水融化。

3、再将白糖加入,继续拌至糖化。

4、巧克力糊放凉至不烫手,再将鸡蛋分次打入。

5、用打蛋器打至完全融合。

6、再筛入面粉及可可粉。

7、拌至无干粉状。

8、再将牛奶加入继续拌至融合。

9、将拌好的蛋糕加至在模具里,再用核桃仁点缀一下表面。

10、入烤箱180度烤制25分钟即可。

11、烤制好后出烤箱,放凉脱模改刀,按个人喜好再筛可可粉或是糖粉。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防心血管疾病、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与桂圆、肥牛、洋葱搭配;与菠萝、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
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