| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 椰条排包热量/卡路里1162千卡 | |||

1、将糖、盐、鸡蛋在调理盆中混合混匀,面粉、酵母混合筛入盆中,再倒入40—50度温水,和成面团。再将黄油均匀揉进面团中。

2、盖上湿布或保鲜膜,静置发酵直到体积膨胀2倍大、内部有蜂窝状即可。

3、双手抹上面粉,将面团分成6份左右,搓成圆柱形长条;烤盘抹油,将6条面团并排贴紧摆放,并用双手在两边挤压,使面团高耸一些;面团表面涂少许油,撒上椰蓉,静置15分钟左右。

4、烤箱预热,190度,上下火,中层,20分钟左右,直到表面金黄,闻到香味即可出炉。

5、在表面撒上糖粉装饰即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与百合、基围虾、青椒搭配;与豆浆、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
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