| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 丝瓜焖文蛤热量/卡路里1125千卡 | |||

1、热油爆香姜丝,倒入文蛤,炒至文蛤开口后,加入热水,把丝瓜切块,加入调味,盖上锅盖,热水收汁,盛出即可
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、散结、健脾胃等功效;可与脆豆腐、豆腐、米豆腐搭配;与荷兰芹、雪螺肉、片糖相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、通经活络、祛风等功效;可与鸡肉、鸭肉、北极虾 搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、增进食欲、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1