红烧超级大闷锅的热量和减肥功效

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与辣椒、豆苗、油菜搭配；与木瓜、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促消化、祛痰利尿等功效；可与猪骨、苦瓜、松子搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、宽肠通便等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、利湿、解毒等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、消食理气等功效；可与玉米面、洋葱、排骨搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；