| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1538克 | 炸丸子热量/卡路里2918千卡 | |||

1、萝卜先擦成丝再剁一下

2、胡萝卜一样

3、土豆一样

4、香菜,葱,姜剁碎

5、所有材料和上面的调料都放在一起加入适量的水,搅拌均匀,水不要放多

6、炒锅热油,油七八分热时下锅,炸至丸子漂上来,表面微黄就可以了。我爱吃焦一点的,所以全部都炸完之后我又复炸了一遍。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止大脑老化、预防骨质疏松、健脑益智等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与西瓜、卷心菜、大米搭配;与白萝卜、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、美容等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、温胃散寒、帮助消化等功效;可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配;与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防癌症、抗菌等功效;可与豆豉、北极虾、明虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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