| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 番茄排骨热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于足球25分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨洗净控干水分备用
2、
锅内烧开水，放入排骨焯一下
3、
变色捞出洗净血水，控干备用
4、
番茄、辣椒等洗净备用
5、平底锅放入色拉油，8分热放入排骨煎至两面上色
6、放入葱姜和番茄酱
7、加入生抽、料酒翻炒2分钟
8、
加入适量的温水，中火炖至排骨9分熟
9、辣椒和番茄切块，放入锅内
10、继续中小火炖一会至排骨软烂，收汤汁即可盛盘，是不是很简单，但是味道不简单哦
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、清热生津、清热解毒等功效；可与福寿鱼、卷心菜、西兰花搭配；与土豆、香菇、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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