周氏魔芋炒白菜的热量/卡路里_周氏魔芋炒白菜的做法

1、准备好爆香的材料
2、准备好调味的醋。老抽。生抽。白糖。豉油。蚝油。豆瓣酱。
3、白菜魔芋
4、锅内倒油。倒入葱姜蒜花椒八角几颗小辣椒还有桂皮爆香。出香味后倒入豆瓣酱和魔芋翻炒均匀。倒入白菜。白菜炒软后倒入生抽。老抽。豉油。蚝油。白糖。醋。因为豆瓣酱和蚝油咸所以不用加盐。翻炒均匀后根据干湿程度适量加入一点开水。闷一分钟后出锅。
5、配上米饭。棒棒哒

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有洁胃、活血化瘀、提高免疫力等功效；可与菠菜、鸡肉、玉米搭配；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、清热解毒等功效；可与冬瓜、栗子、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、帮助消化等功效；可与黑木耳、桑葚、绿豆芽搭配；与芥菜、小米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

周氏魔芋炒白菜的热量和减肥功效